Винный шкаф Meyvel MV31BIG-KBT1

Винный холодильник Meyvel MV31BIG-KBT1 имеет одну температурную зону, в которой можно разместить бутылки и единовременно выставить только одну комбинацию настроек. Он устанавливается отдельно, что удобно, если у вас есть специальное помещение — кладовая, погреб и т.д. Благодаря компактным размерам данная модель — отличный выбор для офиса, гостиничного номера. Количество бутылок, которое можно разместить с учетом полной комплектации и из расчета объема бутылки 0,75 л, — 31 шт.

Одна камера в технике такого типа встречается чаще всего, потому что в ней просто расположить все функциональные детали, и в итоге прибор действительно похож на обычный шкаф. Охлажденный воздух поступает внутрь благодаря компрессору. Размораживается автоматически, поэтому не нужно вручную удалять иней со стенок и поддерживать тем самым оптимальные условия. Общий диапазон температур, которые можно установить: от +5 до +18 градусов. Средняя влажность воздуха (в процентах), которая поддерживается, чтобы пробки в бутылках не пересыхали: 60-80.

Стеклянная дверь — дополнительный изящный штрих к общему дизайну модели. Специальное покрытие защищает вино от влияния ультрафиолетовых лучей, которые проникают, если шкаф находится в солнечной комнате. Хранение становится еще безопаснее и герметичнее благодаря нескольким слоям стекол. Цвет корпуса — черный. Дверь можно перевесить на другую сторону, поэтому вариантов размещения его в доме становится больше.

Электронное управление помогает быстро разобраться в том, как функционирует эта модель, и легко настроить все необходимые параметры. Цифровой термометр позволяет контролировать, соблюдаются ли оптимальные условия. Лампочки, расположенные внутри, хорошо подсвечивают бутылки. Всего полок, на которых можно разместить коллекцию, в шкафу 6 шт. Пространство тщательно вентилируется, чтобы воздух не застаивался, не попадали посторонние запахи.

Индикатор повышения температуры предупреждает о том, что по какой-то причине не соблюдаются правильные настройки.

Технологии винных шкафов Meyvel

Система вентиляции

В корпусе винного шкафа установлен вентилятор для принудительной циркуляции воздуха. Вне зависимости от типа устройства он смешивает воздушные потоки, не позволяя образовываться зонам с различными температурами. Таким образом внутри температура равномерно распределена, даже при максимальной загрузки бутылками и затруднении в движении воздушных потоков внутри камеры. Вентилятор устанавливают во всех винных шкафах Meyvel, независимо от количества зон охлаждения и принципа работы. В мультизонных устройствах разница температур в камере предусмотрена их назначением.

Дверь со стеклопакетом

Дверь со стеклопакетом в винных шкафах Meyvel состоит из более чем 2-х слоев в зависимости от модели. Многослойное остекление позволяет холодильнику дольше сохранять заданную температуру внутри камеры. Это особенно актуально, если прибор установлен под прямым воздействием солнечных лучей или в помещении с высокой температурой. Содержимое дольше останется охлажденным даже при отключении электроэнергии, а компрессор прослужит дольше, так как потребует меньше энергии для охлаждения камеры. Дополнительным преимуществом стеклопакета можно считать снижение вибрационной нагрузки на содержимое винного шкафа.

Материал полок дерево

Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.

Фильтр из активированного угля

Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.

Индикация повышения температуры

Индикация повышения температур — необходимая мера безопасности в винных шкафах. Известно, что вино может сохранять свои вкусовые качества, только если оно хранится при определенной температуре. Если техника вышла из строя или температура была случайно изменена, необходимо немедленное предупреждение для устранения проблемы. В винных шкафах предусмотрена световая и звуковая сигнализация неисправности. На панели управления загорается тревожный индикатор и включается звуковой сигнал, если температура в отделении вышла за пределы, предусмотренные для содержания определенного вида вин.

Внутреннее освещение

Внутреннее освещение винных шкафов полностью соответствует их основному назначению: бережному хранению коллекционных вин. Известно, что ультрафиолетовое излучение приостанавливает естественное брожение вина, что ухудшает его качество. В современных винных холодильниках используется только безопасное светодиодное освещение, как правило, синего цвета, которое к тому же практически не выделяет тепла и не влияет на качество охлаждения. Освещение часто дополняется функцией регулировки яркости — например, на демонстрационных полках, и может оставаться включенным долгое время.

Цифровой термометр

Цифровой термометр в винном шкафу позволяет контролировать температурный режим в каждой камере с точностью до одного градуса. При хранении коллекционных вин температура имеет первостепенное значение: от нее зависит сохранение оптимального вкуса и аромата напитков, а также возможность их длительного содержания. Температура ниже и особенно выше рекомендуемого значения отрицательно сказывается на букете вина, причем значение имеют даже небольшие колебания. С помощью электронного термометра и системы оповещения о превышении температуры можно быстро реагировать на любые ее изменения.