Встраиваемая кофемашина Gaggenau CM 470-111

Встраиваемая кофемашина Gaggenau CM 470-111 — это автоматическое устройство для дома и офиса из новой серии 400, позволяющее готовить до семи видов напитков, в том числе с молоком. Допускается использование кофейных зерен и двух видов молотого кофе: для помола служит керамическая мельница. Машина оснащена мощным термоблоком, быстро нагревающим воду.

Встраивание в колонну с другой бытовой техникой не составляет труда благодаря стандартным габаритам — высоте 45,5 см, ширине 59 см, глубине 34,4 см. Современный дизайн подчеркивает корпус из нержавеющей стали и стеклянный фронт. Модель отличают контейнеры большого объема с легким доступом: 2,4 литра для воды, 500 мл для молока, 500 г для кофейных зерен. Имеется возможность стационарного подключения к холодной воде. Давление помпы достигает 19 бар, что способствует полному извлечению вкусовых и ароматических веществ. Вверху находится лаконичная сенсорная панель управления с цветным текстовым TFT-дисплеем и двумя поворотными регуляторами.

Машина Гаггенау готовит эспрессо, двойной эспрессо, капучино, латте маккиато, кофе с молоком, горячее молоко, может выдать порцию молока, молочной пены или горячей воды. Для заваривания используется оригинальная технология Aroma. В числе возможностей машины — приготовление двух чашек напитков одновременно, выбор степени помола зерен, а также крепости, температуры напитка, соотношения «кофе-молоко» и объема порции. Автоматические программы осуществляют промывку и очистку от накипи, ополаскивают устройство при включении и выключении, очищают паром систему подачи молока. Пользователь может сохранить до 8 персональных предпочтений и собственных рецептов. Приготовление капучино автоматизировано — диспенсер подачи напитков оснащен встроенным капучинатором.

Технологии кофемашин Gaggenau

Дисплей

Дисплей в кофемашине — это экран, на котором отображается информация о настройках и процессе приготовления напитков. Он может быть жидкокристаллическим, LED или сенсорным. Дисплей позволяет пользователю удобно выбирать тип кофе, регулировать крепость, температуру и объем порции, а также получать уведомления о необходимости очистки или замены фильтров. В некоторых моделях он также может показывать пошаговые инструкции и советы по уходу, что упрощает управление прибором, делает процесс более интуитивным и помогает достичь оптимального качества напитков. Такие подсказки есть практически во всех современных автоматических машинках.

Одновременное приготовление двух чашек

Одновременное приготовление двух чашек — это функция, которая особенно полезна для семейных завтраков или в офисных условиях, когда нужно быстро обслужить несколько человек. Она обычно реализуется через наличие двух групп или двойных насадок для кофе, которые обеспечивают одновременное извлечение кофе из двух порций. Такая опция присутствует во многих моделях — встраиваемых и отдельностоящих, автоматических и эспрессо. Благодаря этому не придется выставлять одинаковые настройки для первой и второй чашки, если вы и ваши домочадцы или коллеги выбираете одинаковые рецепты.

Регулирование крепости кофе

Регулирование крепости — это функция, позволяющая пользователю настроить интенсивность и насыщенность вкуса, исходя из своих предпочтений. Это достигается путем изменения количества кофе, используемого для приготовления одной порции. Кофемашины обычно предлагают несколько уровней крепости: от мягкой до сильной. Их можно выбрать через меню управления на приборе или в приложении, если он поддерживает подключение к сети. В зависимости от выбранного уровня, кофемашина регулирует количество зерен, которые перемалываются и используются для заваривания. В некоторых моделях функция также может быть связана с изменением степени помола кофе, поскольку мелкий помол усиливает вкус и аромат.

Регулирование степени помола

Регулирование степени помола — это функция, позволяющая настроить размер частиц кофе, который будет использован для приготовления напитков. Правильная степень помола важна для достижения оптимального вкуса и аромата. Кофемашины обычно оснащены встроенной кофемолкой, которая имеет несколько настроек. Их выбор может быть представлен в виде колесика, рычага или цифрового управления. Пользователь может выбрать один из предложенных уровней, от грубого до мелкого помола. Мелкий подходит для эспрессо и других крепких напитков, так как он позволяет воде извлечь больше ароматических соединений. Грубый предотвращает переэкстракцию и оседание мелких частиц в напитке.