Встраиваемая пароварка Bosch CDG 634AB0

Компактная пароварка Bosch CDG634AB0 встраивается в любую мебельную нишу, благодаря наличию системы охлаждения. Можно комбинировать с духовыми шкафами Serie | 8 как вертикально, так и горизонтально. Полный объем составляет 38 л. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали.

Модель оснащена четырьмя режимами нагрева с рекомендациями по температуре: размораживание, подогрев блюд, приготовление на пару 100%, режим «Брожение». Функция AutoPilot 20 дает возможность приготовления по встроенным рецептам, учитывая вес продуктов. На панели управления расположен текстовый цветной TFT-дисплей 2,5″, сенсорные клавиши и центральное кольцо, с помощью которого выставляются настройки.

Амортизатор на дверце Soft Close обеспечивает плавное открытие и закрытие, а тройной стеклопакет не дает поднять температуру свыше 40 градусов, что уберегает от ожогов.

Технологии пароварок Bosch

Холодная дверь

Холодный фронт обычно достигается за счет особого дизайна пароварки, который включает в себя равномерно распределенные вентиляционные отверстия или каналы, позволяющие циркулировать горячему пару внутри камеры. Это способствует тому, что тепло равномерно распределяется по всему объему, таким образом не формируются отдельные горячие точки и не нагревается внешняя поверхность прибора.

Холодный фронт также может быть частью автоматических систем регулирования температуры и времени приготовления, что позволяет более точно контролировать процесс готовки и обеспечивать оптимальные условия для каждого блюда.

Разогрев

Функция разогрева в пароварках предназначена для быстрого и эффективного нагрева пищи до оптимальной температуры перед началом процесса приготовления. Это позволяет существенно сократить время приготовления и сохранить вкусовые качества продуктов.

Обычно реализуется путем нагрева воды в специальном резервуаре до определенной температуры, а затем подачи пара в камеру. Пар равномерно нагревает продукты, не обжигая их, и сохраняет их природные вкусовые и питательные качества.

Функция может иметь различные настройки, позволяющими пользователю выбирать необходимую температуру и время разогрева в зависимости от типа продуктов. Некоторые пароварки также имеют автоматические программы разогрева для различных блюд.

Автоматическое приготовление

Автоприготовление в пароварке — это функция, которая позволяет пользователям готовить блюда, следуя заранее заданным программам или рецептам. В пароварках обычно предустановлены определенные параметры времени и температуры для различных видов продуктов или конкретных рецептов.

Вы выбираете программу или рецепт на панели управления, а затем она автоматически настраивает температуру, время и другие параметры в соответствии с выбранным режимом. Это значительно упрощает процесс приготовления пищи, поскольку пользователю не нужно самостоятельно настраивать параметры каждого блюда.

Дисплей

Дисплей — это электронный экран, который показывает информацию о процессе приготовления пищи. Могут отображаться различные данные:

Текущий режим работы — например, обычное приготовление на пару, размораживание, подогрев и т. д.
Время приготовления — оставшееся или общее время, которое нужно для готовки.
Температура — в некоторых моделях можно регулировать и контролировать текущую температуру.
Параметры готовки — такие как уровень воды или выбранные программы.

Это помогает пользователю легче управлять пароваркой, выбирая нужные режимы и отслеживая процесс готовки.

Разморозка

Функция предназначена для безопасного и равномерного размораживания замороженных продуктов. Этот метод помогает предотвратить перегрев и частичное приготовление пищи, которые могут возникнуть при других методах размораживания, таких как использование микроволновой печи. Пар равномерно прогревает замороженные продукты, помогает сохранить текстуру и вкус продуктов, предотвращая их высушивание или изменение консистенции, мягко воздействует на продукты, сохраняя их питательные вещества. Функция обычно активируется простым выбором соответствующего режима или установкой времени размораживания.

Система защиты от детей

Система предназначена для предотвращения случайного использования устройства детьми. Она обеспечивает дополнительную безопасность, минимизируя риск травм и повреждений, которые могут возникнуть. Эта функция позволяет блокировать все управляющие элементы, такие как кнопки и сенсорный дисплей, чтобы предотвратить случайное изменение настроек или запуск устройства. Блокировка обычно активируется комбинацией кнопок или специальным кодом. В некоторых моделях имеется функция блокировки дверцы, чтобы дети не могли открыть ее, когда устройство находится в рабочем состоянии. Это помогает избежать случайного контакта с горячим паром или водой внутри устройства.