Встраиваемая пароварка Miele DG2840 EDST/CLST

Miele DG2840 EDST/CLST — встраиваемая модель с функцией приготовления на пару. На фасаде цвета нержавеющей стали не остаются отпечатки пальцев. Камера изготовлена из нержавеющей стали с рельефным покрытием, значительный объем 40 литров позволяет готовить на 4 уровнях, в том числе одновременно. Сенсорная панель управления с большим дисплеем не имеет выступов, что облегчает ее очистку. Индикатор отображает фактическую температуру в камере. Благодаря современной технологии подачи пара время приготовления не зависит от объема блюда. От ожогов пользователя защищает холодный фронт.

Пароварка Miele работает от внешнего парогенератора — благодаря этому на деталях меньше образуется накипь, в камере не скапливается лишняя влага, кроме того, весь внутренний объем можно задействовать для приготовления.

В комплекте несколько противней — перфорированных и неперфорированных, а также решетка и поддон. Вы можете установить их на боковые направляющие — они снимаются, поэтому легко очистить поверхность. Специальная технология позволяет готовить на пару сразу на трех уровнях.

С помощью пары автоматических программ и индивидуальных настроек температуры и времени вы можете не только сделать любое овощное, мясное или рыбное блюдо, но и стерилизовать посуду, упростить консервирование, ускорить поднятие теста и многое другое. Выбирайте параметры, указанные в инструкции, и наслаждайтесь временем, проведенным на кухне.

Технологии пароварок Miele

Автоприготовление

Автоприготовление упрощает процесс готовки, делая его более удобным и эффективным. Пароварка обычно имеет несколько встроенных программ, каждая из которых предназначена для приготовления определенного типа пищи (овощи, рыба, мясо, десерты и т. д.). Пользователь выбирает нужную программу, и пароварка автоматически управляет временем и температурой приготовления. Каждая программа настроена для достижения наилучших результатов в приготовлении определенного типа пищи, что помогает сохранить её вкус, текстуру и питательные вещества. Некоторые модели могут автоматически корректировать параметры в зависимости от количества и типа продуктов.

Дисплей

Дисплей — это электронный экран, который показывает информацию о процессе приготовления пищи. Могут отображаться различные данные:

Текущий режим работы — например, обычное приготовление на пару, размораживание, подогрев и т. д.
Время приготовления — оставшееся или общее время, которое нужно для готовки.
Температура — в некоторых моделях можно регулировать и контролировать текущую температуру.
Параметры готовки — такие как уровень воды или выбранные программы.

Это помогает пользователю легче управлять пароваркой, выбирая нужные режимы и отслеживая процесс готовки.

Функция поддержания тепла

Функция предназначена для поддержания температуры уже приготовленных блюд. После того как еда приготовлена, эта функция позволяет поддерживать её в горячем состоянии без риска перегрева или пересушивания. Это особенно удобно, если вы готовите несколько блюд или хотите, чтобы еда была готова к подаче в определённое время — например, если вы ожидаете гостей или планируете семейный ужин после работы. Обычно температура в этом режиме ниже, чем в режиме готовки, и поддерживается на уровне, который позволяет блюдам оставаться горячими, но не готовить их дальше.

Холодный фронт

Конструктивная особенность обеспечивает безопасное и удобное использование устройства, уменьшая риск ожогов и повышая общую безопасность. Дверь остается относительно прохладной на ощупь, даже когда пароварка находится в процессе работы. Она обеспечивает защиту от ожогов, так как поверхность не нагревается до опасных температур, что позволяет пользователю безопасно открывать прибор во время или после приготовления пищи. Снижает необходимость в использовании дополнительных кухонных аксессуаров, таких как кухонные полотенца или перчатки, для открытия пароварки, а также потери тепла, удерживая его внутри камеры и повышая энергоэффективность.

Разморозка

Функция предназначена для безопасного и равномерного размораживания замороженных продуктов. Этот метод помогает предотвратить перегрев и частичное приготовление пищи, которые могут возникнуть при других методах размораживания, таких как использование микроволновой печи. Пар равномерно прогревает замороженные продукты, помогает сохранить текстуру и вкус продуктов, предотвращая их высушивание или изменение консистенции, мягко воздействует на продукты, сохраняя их питательные вещества. Функция обычно активируется простым выбором соответствующего режима или установкой времени размораживания.

Разогревание

Функция предназначена для подогрева уже приготовленных блюд. Пар используется для равномерного прогрева пищи, что помогает предотвратить перегрев или высушивание, которые могут возникнуть при других методах разогрева, например, в микроволновой печи. Процесс обычно требует минимального времени и усилий. Пользователи могут легко поместить еду в пароварку, установить нужное время и температуру и начать процесс. Можно разогревать различные блюда, включая овощи, мясо, рыбу, каши и блюда на основе риса. Многие питательные вещества, которые могут быть потеряны при нагревании на сковороде или в микроволновой печи, сохраняются.