Встраиваемая пароварка с СВЧ Miele DGM 7640 EDST/CLST, с витрины новая без коробки

Комби-пароварка Miele DGM 7640 EDST CLST S — стильное решение для встраиваемой кухни. Ее строгий PureLine дизайн в нержавеющей стали органично вписывается в современные гарнитуры. Откидная дверца с холодным фронтом делает доступ к рабочей камере безопасным. Сенсорные переключатели и яркий дисплей обеспечивают аккуратный и лаконичный внешний вид.

Внутри — стальная рабочая камера объемом 40 литров и четыре уровня для одновременного приготовления нескольких блюд. Перфорированный и неперфорированный противни вместе с решёткой дают гибкость размещения продуктов. Благодаря глубине и габаритам для встраивания прибор удобно монтировать в нишу высотой 45 см, а съемный контейнер для воды упрощает обслуживание.

Аппарат сочетает пар и СВЧ мощностью до 1000 Вт, что ускоряет приготовление и экономит время. Внешний парогенератор обеспечивает мощный и равномерный пар. Технология DualSteam распределяет влажность по камере для равномерной готовности. ТЭН внизу уменьшает образование конденсата и поддерживает хрустящую корочку при выпечке.

Автопрограммы до 135 вариантов и 20 пользовательских рецептов в памяти позволяют настроить прибор под любые предпочтения. Режимы для рыбы, мяса, овощей и специальная программа для выпечки упрощают подбор параметров. Есть режим Sous-vide для медленного томления в вакуумной упаковке и функция быстрого пара для экспресс-результатов. Таймер, часы и функция поддержания тепла делают эксплуатацию предсказуемой.

Безопасность продумана: автоматическое отключение подачи пара при открытой дверце, блокировка запуска и система охлаждения. MotionReact активирует подсветку и подсказки при движении, а акустический сигнал подскажет готовность. Запас воды рассчитан примерно на 90 минут работы без долива, а комплект включает средства для удаления накипи. Такой прибор станет надежным помощником для тех, кто ценит точность, удобство и профессиональный результат.

Технологии пароварок Miele

Автоприготовление

Автоприготовление упрощает процесс готовки, делая его более удобным и эффективным. Пароварка обычно имеет несколько встроенных программ, каждая из которых предназначена для приготовления определенного типа пищи (овощи, рыба, мясо, десерты и т. д.). Пользователь выбирает нужную программу, и пароварка автоматически управляет временем и температурой приготовления. Каждая программа настроена для достижения наилучших результатов в приготовлении определенного типа пищи, что помогает сохранить её вкус, текстуру и питательные вещества. Некоторые модели могут автоматически корректировать параметры в зависимости от количества и типа продуктов.

Дисплей

Дисплей — это электронный экран, который показывает информацию о процессе приготовления пищи. Могут отображаться различные данные:

Текущий режим работы — например, обычное приготовление на пару, размораживание, подогрев и т. д.
Время приготовления — оставшееся или общее время, которое нужно для готовки.
Температура — в некоторых моделях можно регулировать и контролировать текущую температуру.
Параметры готовки — такие как уровень воды или выбранные программы.

Это помогает пользователю легче управлять пароваркой, выбирая нужные режимы и отслеживая процесс готовки.

Функция поддержания тепла

Функция предназначена для поддержания температуры уже приготовленных блюд. После того как еда приготовлена, эта функция позволяет поддерживать её в горячем состоянии без риска перегрева или пересушивания. Это особенно удобно, если вы готовите несколько блюд или хотите, чтобы еда была готова к подаче в определённое время — например, если вы ожидаете гостей или планируете семейный ужин после работы. Обычно температура в этом режиме ниже, чем в режиме готовки, и поддерживается на уровне, который позволяет блюдам оставаться горячими, но не готовить их дальше.

Холодный фронт

Конструктивная особенность обеспечивает безопасное и удобное использование устройства, уменьшая риск ожогов и повышая общую безопасность. Дверь остается относительно прохладной на ощупь, даже когда пароварка находится в процессе работы. Она обеспечивает защиту от ожогов, так как поверхность не нагревается до опасных температур, что позволяет пользователю безопасно открывать прибор во время или после приготовления пищи. Снижает необходимость в использовании дополнительных кухонных аксессуаров, таких как кухонные полотенца или перчатки, для открытия пароварки, а также потери тепла, удерживая его внутри камеры и повышая энергоэффективность.

Разморозка

Функция предназначена для безопасного и равномерного размораживания замороженных продуктов. Этот метод помогает предотвратить перегрев и частичное приготовление пищи, которые могут возникнуть при других методах размораживания, таких как использование микроволновой печи. Пар равномерно прогревает замороженные продукты, помогает сохранить текстуру и вкус продуктов, предотвращая их высушивание или изменение консистенции, мягко воздействует на продукты, сохраняя их питательные вещества. Функция обычно активируется простым выбором соответствующего режима или установкой времени размораживания.

Разогревание

Функция предназначена для подогрева уже приготовленных блюд. Пар используется для равномерного прогрева пищи, что помогает предотвратить перегрев или высушивание, которые могут возникнуть при других методах разогрева, например, в микроволновой печи. Процесс обычно требует минимального времени и усилий. Пользователи могут легко поместить еду в пароварку, установить нужное время и температуру и начать процесс. Можно разогревать различные блюда, включая овощи, мясо, рыбу, каши и блюда на основе риса. Многие питательные вещества, которые могут быть потеряны при нагревании на сковороде или в микроволновой печи, сохраняются.

Стерилизация

Функция предназначена для стерилизации различных предметов и посуды с использованием горячего пара. Это помогает убивать бактерии, вирусы и другие микроорганизмы, обеспечивая высокую степень гигиеничности. Стерилизация в пароварке особенно полезна для ухода за детскими бутылочками, сосками, кухонной утварью и другими предметами, которые требуют тщательной дезинфекции. Пар достигает высоких температур (обычно от 90 до 100°C). Функция обычно активируется одним нажатием кнопки, а устройство автоматически поддерживает нужные условия. Стерилизация помогает предотвратить инфекции и заболевания, поддерживать высокие стандарты чистоты и гигиеничности.