Встраиваемая вытяжка Gaggenau AC 250 190

Технологии вытяжек Gaggenau

Электронное управление

Электронное управления — уже привычный стандарт для современных вытяжек. Благодаря внутреннему блоку, который собирает и направляет команды пользователя можно легко программировать практически любые функции. Панель управления чаще всего представляет собой ряд обычных или сенсорных кнопок, каждая из которых отвечает за свою функцию.

Вытяжки премиум-класса помимо регулировки мощности и освещения оснащены автоматическим проветриванием, таймером, возможностью синхронизироваться с варочной панелью. Включить или отключить подобные функции можно одним нажатием. Во многих моделях есть пульт дистанционного управления для комфортного использования.

Функция «Остаточный ход»

Функция остаточного хода гарантирует очистку воздуха в кухне от загрязнений после того, как все конфорки будут выключены. В воздухе все еще остаются частицы жира, продукты горения и другие вредные вещества. Если оставить вытяжку работать в обычном режиме после приготовления, она будет мешать присутствующим либо требовать вмешательства для отключения. Остаточный ход предусматривает низкий уровень шума, так как вытяжка функционирует на малой скорости. Время остаточного хода можно настроить предварительно, а затем выключить устройство — работа при этом прекратится не сразу, а только после запланированного времени.

Индикатор загрязнения фильтра

Индикатор загрязнения фильтра значительно облегчает обслуживание вытяжки и способствует ее стабильной работе. Современные вытяжки оснащаются двумя видами фильтров: многоразовыми жироулавливающими и одноразовыми угольными для устранения неприятных запахов. Жировые фильтры нуждаются в периодической очистке под струей воды или в посудомойке, о необходимости которой и предупреждает индикатор: при этом он может менять цвет на красный или мигать. В некоторых моделях имеется индикатор насыщения угольного фильтра — после получения сообщения этот фильтр необходимо заменить.

Интенсивный режим

Интенсивный режим в современных вытяжках предназначается для очистки воздуха от особо сильных загрязнений — например, при одновременной готовке на нескольких конфорках; также используется, если очистить воздух нужно немедленно. Вытяжка при активации режима начинает работать с увеличенной скоростью и потреблять большее количество электроэнергии. В большинстве моделей длительность интенсивного режима ограничивается десятью-пятнадцатью минутами, после чего режим автоматически отключается, и работа продолжается либо на третьей скорости, либо на установленной ранее.

Освещение рабочего места

Освещение рабочего места — одна из значимых функций современных вытяжек. В большинстве моделей используются наиболее экономичные и долговечные светодиодные лампы, которые отличаются самым высоким КПД. Реже всего применяются обычные лампы накаливания, недорогие, но требующие частой замены. Галогенные светильники являются модификацией ламп накаливания и отличаются более долгим сроком действия. Их минус — чувствительность к прикосновениям. Достаточно редко применяются люминесцентные лампы с холодным светом и неоновые светильники для создания оригинальных световых эффектов.

Пульт ДУ

Пульт дистанционного управления в современных вытяжках гарантирует удобство использования, поскольку приборы могут монтироваться на значительной высоте. Регулировка параметров работы вытяжки при помощи панели управления при работающих конфорках может привести к травме, так что наличие пульта способствует безопасности использования. Кроме того, при этом поверхность вытяжки остается чистой, на ней не появляются отпечатки пальцев. Пульт можно убрать, чтобы им случайно не воспользовались дети. Кнопки и индикаторы пульта полностью соответствуют элементам панели управления.

Регулировка яркости освещения

Регулировка яркости освещения позволяет сделать использование вытяжки особенно комфортным. Встроенным освещением — галогенным, неоновым или светодиодным — оснащены практически все современные вытяжки. Оно служит для подсветки рабочей области во время приготовления пищи, а также может стать дополнительным источником света на кухне, в том числе в ночное время, за счет низкого энергопотребления. Регулировка яркости может быть как ступенчатой, так и плавной. Для выбора желаемой интенсивности освещения достаточно нажать и удерживать несколько секунд кнопку или сенсор на панели управления.

Аспирация по периметру

Аспирация по периметру в современных моделях вытяжек позволяет улучшить всасывание загрязненного воздуха без дополнительных затрат электроэнергии. Эта инновационная система очистки предусматривает забор воздуха через узкие отверстие по периметру корпуса вытяжки. Исследования показали, что возле узких отверстий зона всасывания является более активной, чем возле отверстий другой формы, в результате создания вихревых потоков; скорость также увеличивается. Производительность работы вытяжек при этом возрастает на 25-30% при снижении нагрузки на двигатель и уровня шума.

Интервальная работа

Интервальная работа вытяжек способствует постоянной вентиляции воздуха в помещении и позволяет поддерживать его стабильную чистоту. При активации этой функции устройство работает постоянно, причем двигатель вытяжки автоматически запускается на 5-10 минут каждый час в течение суток. Работа производится на минимальной скорости, так что потребление электроэнергии поддерживается на самом низком уровне, а уровень шума также снижен до минимума. Функцию можно использовать при работе вытяжки в режимах отвода и рециркуляции. Для запуска режима предназначена кнопка на панели управления.

Встраиваемая вытяжка

Встраиваемые вытяжки — идеальное решение для владельцев небольших квартир или тех, кто хочет максимально спрятать технику, чтобы сохранить целостность дизайна. Они могут встраиваться полностью или частично, для установки подойдут навесные шкафы, потолочные ниши и пространство рядом с варочной панелью.

В некоторых моделях при работе выдвигается специальный экран, некоторые лишены декоративных и подвижных деталей, поэтому максимально лаконичны и просты в использовании. Управляются такие вытяжки также по-разному: механически — кнопками или рычажками, и с помощью электронного блока — сенсорных кнопок и дисплея.

Работа в режимах отвода и рециркуляции

Большинство вытяжек могут работать и на отвод, и на рециркуляцию воздуха. При этом по умолчанию они оснащены комплектом подключения к воздуховоду, а переоборудовать для установки без него необходимо дополнительно. Также минимальное количество моделей укомплектовано угольными фильтрами — их придется покупать отдельно.

Режим отвода предполагает всасывание загрязненного воздуха и удаление его из комнаты через вентиляцию. В режиме циркуляции воздух очищается внутри вытяжки и поступает обратно в комнату. Вы можете выбрать подходящий вариант исходя из расположение коммуникаций в доме.