Встраиваемый подогреватель посуды Gaggenau WS461112

Встраиваемый подогреватель посуды Gaggenau WS461112 — это воплощение современного подхода к организации кухни премиум-класса. Его минималистичный дизайн с элегантной фронтальной панелью из нержавеющей стали гармонично впишется в любой интерьер. Высота устройства составляет всего 14 см, благодаря чему оно идеально подходит для установки в нишу шириной 59 см, а глубина 57,1 см обеспечивает вместительность и функциональность. Гладкая поверхность и аккуратные линии подчеркивают технологичность и лаконичность оформления, а встроенная ручка в нижней части фасада делает использование максимально комфортным и эстетичным. Отдельного внимания заслуживает стеклянное дно, придающее внутреннему пространству особую изысканность и простоту ухода.

Внутренняя камера устройства выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и легкость очистки. Вместимость позволяет разместить до шести комплектов посуды, включая тарелки различного диаметра и сервировочное блюдо. Максимальная загрузка достигает 25 кг, что делает технику подходящей не только для повседневного использования, но и для приема гостей или семейных торжеств. Габариты камеры (9,1х54,7х41 см) позволяют удобно расставить посуду, а продуманная конструкция обеспечивает равномерный прогрев содержимого.

Техника оснащена пятью режимами работы и шестью температурными уровнями: от 30 до 80°C. Такой диапазон позволяет не только поддерживать оптимальную температуру чашек или тарелок, но и использовать устройство для поддержания тепла готовых блюд, оттаивания различных продуктов, подъема дрожжевого теста, размораживания ягод и овощей, а также для деликатного расплавления шоколада или низкотемпературного приготовления. Благодаря этим функциям, прибор становится универсальным помощником на кухне, способным взять на себя множество задач, связанных с подготовкой и подачей пищи.

Электронное управление осуществляется с помощью сенсорных переключателей, что обеспечивает точную настройку параметров. Наличие таймера позволяет удобно планировать работу, а индикация подскажет, когда процесс завершен. Встроенная система равномерного нагрева гарантирует, что температура внутри камеры будет поддерживаться на заданном уровне по всей площади. Передняя панель выступает из мебельного корпуса на 47 мм, что облегчает доступ к содержимому, а розетку можно расположить непосредственно за прибором, что упрощает монтаж и обеспечивает аккуратный внешний вид.

Особое внимание стоит уделить системе Home Connect. Благодаря ей, пользователь получает доступ к 16 дополнительным программам, может персонализировать настройки и осуществлять удаленный мониторинг работы через домашнюю сеть Wi-Fi. Это открывает новые возможности для интеграции техники в умный дом и позволяет управлять процессами с максимальным удобством. Длина сетевого кабеля 175 см обеспечивает гибкость при установке, а мощность подключения 820 Вт гарантирует стабильную и эффективную работу.

Техника легко сочетается с другими приборами серии BS*** / BM*** / CM***, что позволяет создавать гармоничные композиции в интерьере кухни. Возможна установка непосредственно над данным устройством в нише шириной 59 см без промежуточной полки, что экономит пространство и делает организацию кухонного пространства более рациональной. Вся конструкция продумана до мелочей: от эргономики до функциональности, от эстетики до технических возможностей.

В результате, эта модель становится не просто элементом оснащения кухни, а полноценным инструментом для воплощения кулинарных идей и обеспечения высокого уровня сервиса дома. Надежность, стиль, многофункциональность и интеллектуальные технологии делают ее выбором тех, кто ценит комфорт, эстетику и современные решения.

Технологии подогревателей Gaggenau

Таймер

Таймер — это функция, которая позволяет пользователю задавать и контролировать время работы. Он обеспечивает удобство и точность в управлении подогревом. Это может быть полезно для поддержания температуры пищи на определенном уровне или для автоматического отключения устройства через заданный промежуток времени, что освобождает от необходимости постоянно следить за работой. Некоторые модели оснащены функцией отсрочки старта, позволяющей установить время, через которое устройство начнет подогрев. Современные таймеры часто имеют цифровые дисплеи и простое управление.

Режим подогрева тарелок

Подогретые тарелки — залог того, что блюда при подаче к столу сохранят свои вкусовые качества и аромат. Благодаря теплой поверхности пища не успевает остыть, а для сложных изысканных блюд 5-10 минут уже достаточно — именно поэтому в ресторанах используют подогреватели.

Стандартный температурный режим для обработки тарелок — около 60 градусов. При этом длительность нагрева обычно выставляется вручную, так как из-за разных материалов посуда достигает нужной температуры в разное время. Идеальные настройки можно определить уже после пары использований прибора.

Режим подогрева чашек

Для подогрева чашек и стаканов используется температурный режим около 45 градусов — этого достаточно, чтобы прогреть стенки и более толстое дно, но при этом не повредить посуду. В такие теплые чашки хорошо наливать горячие напитки, чтобы они сохраняли свою температуру, консистенцию, вкус и аромат. Особенно важно это для свежезаваренного кофе — без подогревателя не обходится ни одна кофейня. Также благодаря подготовленной посуде дольше держится плотная молочная пена, если они используется в рецепте.

Время нагрева обычно определяется вручную.

Подъем дрожжевого теста

Подъем теста — важный, но длительный этап приготовления, который можно облегчить и ускорить с помощью подогревателя. В камере создаются идеальные условия для расстойки, температура держится на уровне тридцати градусов, и этого достаточно для правильного подъема и создания максимально пышной и вкусной выпечки на дальнейших этапах.

Перед тем, как поставить тесто внутрь, его необходимо накрыть, чтобы оно не подсохло и равномерно прогрелось. Время работы обычно выбирается вручную, так как длительность процесса зависит от объема и состава заготовки.

Размораживание ягод и овощей

Подогреватель посуды позволяет установить температуру, которой сложно добиться в духовом шкафу или микроволновой печи. Продукты находятся в прогретой до 30-40 градусов камере, что ускоряет процесс в сравнении с естественным размораживанием, но при этом не вытягивает лишнюю влагу, не подсушивает поверхность. Такая деликатная обработка позволяет сохранить максимум сока, не разрушить структуру и текстуру продукта.

Длительность цикла зависит от того, что именно вы размораживаете и в каком объеме. Нескольких использований хватит, чтобы определить идеальное время.