Встраиваемый духовой шкаф с пиролизом Neff B57CS28G0 c внутренним объемом рабочей камеры 71 литр выполнен в графитовом цвете с фурнитурой из темной нержавеющей стали. Управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок и цветного TFT дисплея 4.1". Уникальная система подачи горячего воздуха Circo Therm позволяет выпекать на четырех уровнях одновременно. Пиролиз эффективно очищает камеру духовки, так как все остатки продуктов сгорают до состояния пепла. Особенность модели - Исчезающая дверца Slide&Hide.
Духовой шкаф оснащен 13 режимами: CircoTherm, CircoTherm Eco 40-200 °С, верхний/нижний жар, верхний/нижний жар ECO, термогриль, большой гриль, малый гриль, режим для пиццы, режим для выпечки, нижний жар, бережное тушение, размораживание, режим для подъема теста.

Преимущества Neff B57CS28G0

Пиролитическая очистка - функция пиролитической очистки подразумевает повышение температуры в духовом шкафу до 500 градусов. Раскаленный воздух сжигает налет на внутренних поверхностях духовки. Такое воздействие превращает налет на стенках и дверце в тонкую пленку, которая легко удаляется влажной салфеткой.

Режим Шаббат позволяет духовому шкафу функционировать полностью независимо в течение многих часов. Потребление электричества происходит таким образом, что в духовом шкафу поддерживается постоянная температура порядка 85-90°C , так что блюда можно приготовить или держать в разогретом состоянии без использования термостата.

Многофункциональные часы EasyClock включают в себя бытовой таймер, таймер приготовления, установку окончания приготовления.

Автоматическое защитное отключение - функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений. Чаще всего это происходит, если прибор просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности работы.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

Режим Нижний нагрев - оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой.

Режим разморозки - разморозка продукта должна быть максимально деликатной, чтобы продукт быстро оттаял, но не успел начать готовиться под воздействием температуры. Поэтому все духовые шкафы имеющие режим разморозка, деликатно размораживают продукт благодаря работе конвекционного вентилятора, который помогает распределять воздух комнатной температуры по всей камере.

Благодаря четырехслойному остеклению дверцы внешняя поверхность духового шкафа во время приготовления всегда остается комфортной температуры. Особенно полезно оснащение дверцы 4 стеклами в духовых шкафах с пиролитической очисткой, где температура достигает порядка 500 градусов.

Благодаря изобретению системы CircoTherm Neff вы можете одновременно выпекать и поджаривать абсолютно разные блюда. Приготовьте одновременно рыбу, овощи и печенье, сохранив вкус и аромат каждого из блюд! Система обдува горячим воздухом CircoTherm работает при сравнительно низких температурах – от 40 до 200 °C, уменьшая, таким образом, расход электроэнергии и затраты на очистку духовки.

4D-горячий воздух позволяет поместить блюдо на любой высоте от первого до четвертого уровня – результаты всегда будут великолепны. Такая возможность обеспечивается применением нового BLDC- мотора для вращения конвекционного вентилятора. Направление вращения меняется для равномерного распределения жара на каждом из уровней. И это еще не все: с помощью системы 4D-горячий воздух можно выпекать и обжаривать различные блюда на четырех уровнях одновременно.

В режиме Горячий воздух Eco задействованы кольцевой нагревательный элемент на задней стенке духовки и конвекционный вентилятор. Однако режим предназначен для приготовления только на одном уровне, что позволяет достичь минимального потребления электроэнергии.

Сенсорное управление позволяет моментально выбрать необходимую настройку одним касанием. За счет ровной и гладкой панели управления за прибором будет гораздо легче ухаживать.

Исчезающая дверца Slide&Hide® плавно убирается под духовой шкаф, не отнимая полезный объем и не мешая вам сбрызгивать жиром готовящиеся блюда и пробовать их. Дверца задвигается под духовой шкаф без каких-либо усилий с вашей стороны. Чтобы закрыть духовку, просто потяните на себя удобную вращающуюся ручку, не меняя естественное положение кисти. Идеальный вариант для небольших кухонь и практикующих поваров.

Индикатор остаточного тепла сообщает о том, что зона нагрева все еще остается горячей, несмотря на то, что она уже выключена. Знак остаточного тепла "Н" перестанет гореть, когда температура поверхности опустится ниже 50 градусов и больше не будет риска обжечься. Данная функция является одной из самых полезных с точки зрения безопасности.

Большой гриль - при использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля, мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда.