De Dietrich DPE7400X - варочная панель Teppanyaki Domino шириной 38 см. Стиль приготовления пищи на панели из нержавеющей стали Teppanyaki прочно укоренился в японской культуре и стал фаворитом любителей здорового питания. Панель Teppanyaki можно устанавливать отдельно или комбинировать с другими варочными панелями Domino. Температура регулируется от 0 °C до 250 °C.

Преимущества De Dietrich DPE7400X

Теппан (он же тэппан и тэппанъяки) - это прибор, выглядящий как нагреваемая поверхность из нержавеющей стали, которая разогревается до высокой температуры. Своё название теппан получил в честь способа приготовления, традиционного для Японии (в большей степени) и Океании.Способ заключается в обжаривании продуктов (морепродуктов, мяса, птицы, овощей) непосредственно на сильно разогретой поверхности.

Расположенный на варочной панели индикатор уровня остаточного тепла показывает степени нагрева каждой конфорки. Это тепло может быть использовано различным образом при экономии энергии, а именно: для растапливания жира, шоколада или для подогрева посуды.