Варочная поверхность De Dietrich DPI7684XT

De Dietrich DPI7684XT - индукционная варочная панель с Perfect Sensor шириной 65 см. Варочная панель с horiZone и технологией Perfect Sensor расширяет возможности кулинарной импровизации.
Панель оснащена 4 независимыми зонами приготовления с 1 зоной horiZone.
6 функций приготовления: Perfect Sensor, Плавление, Sous-vide, Разогрев, Медленное приготовление и Кипячение.
10 функций безопасности, включая индикацию остаточного тепла, центральную блокировку и блокировку на время очистки (Clean Lock).

Преимущества De Dietrich DPI7684XT

На варочных панелях с индукционным нагревом магнитные вихревые потоки генерируют жар непосредственно в металлической посуде, в то время как сама конфорка нагревается лишь незначительно. Индукционный нагрев в зависимости от вида посуды и количества продуктов экономит до 30%, а при включении режима повышенной мощности Power — до 55% времени по сравнению с конфорками HighSpeed. В отношении безопасности индукционный нагрев также представляет собой выдающееся решение, поскольку нагрев включается только тогда, когда на конфорке находится пригодная для этих целей посуда из металла.

Режим Booster/ Power Plus позволяет краткосрочно установить максимально возможную мощность нагрева для выбранной конфорки и увеличить скорость приготовления блюд. Такой режим также используется когда необходимо быстро разогреть до кипения большой объем жидкости.

Функция Кипячение: просто укажите количество воды от 0,5 до 6 литров и варочная панель подберет параметры для максимально быстрого достижения результата.

Функция Память при отключении: запрограммированные настройки (мощность и время) сохраняются, чтобы их можно было восстановить, если зона приготовления случайно выключится.

Функция автоматического распознавания посуды в варочных панелях позволяет самостоятельно определять наличие и размер посуды на конфорке и автоматически регулировать мощность нагрева в зависимости от диаметра дна.

Расположенный на варочной панели индикатор уровня остаточного тепла показывает степени нагрева каждой конфорки. Это тепло может быть использовано различным образом при экономии энергии, а именно: для растапливания жира, шоколада или для подогрева посуды.

Функция Switch – перемещение настроек : перемещение посуды с одной варочной зоны на другую с сохранением заданных настроек приготовления (мощность и время).

Функция Поддержания тепла предназначена для подогрева уже приготовленных блюд. Выбранная зона поддерживает температуру до 65°С, благодаря чему готовое к употреблению горячее блюдо не изменяет своего вкуса и аромата и не пригорает.

Cleaning-пауза - это кратковременная блокировка панели.Если вы протираете панель управления в то время, как варочная поверхность включена, то установки могут измениться. Для предотвращения этого используйте Cleaning-паузу, после активации которой панель управления блокируется на 20-30 секунд.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

Технология Perfect Sensor непрерывно измеряет температуру в центре блюда и автоматически регулирует все параметры для максимальной точности приготовления. Подключается по bluetooth, активируется выбором выделенной клавишей на панели управления. Интерактивный датчик передает информацию варочной панели в режиме реального времени и отображает на цифровом дисплее панели управления точную температуру с точностью до градуса. Благодаря встроенной технологии, ваша варочная панель с температурном зондом предлагает два режима использования: ручной режим для разработки собственных рецептов и режим с запрограммированными функциями.

Технология horiZone - это модульное варочное пространство размером 40 см х 23 см является самой большой варочной зоной. Широкая, овальная, прямоугольная... она может вмещать посуду всех форм и размеров, от сковороды диаметром 23 см до кастрюль овальных форм размером 40 см. С horiZone все комбинации варочных поверхностей становятся возможными и теперь каждый может найти подходящую индукционную поверхность в соответствии со своими предпочтениями.

Сенсорное управление позволяет моментально выбрать необходимую настройку одним касанием. За счет ровной и гладкой панели управления за прибором будет гораздо легче ухаживать.