Варочная поверхность HiSTORY HGE 643C RWH

Газовая варочная поверхность HiSTORY HGE 643C RWH шириной 60 см выполнена из эмалированной нержавеющей стали белого цвета. Жаростойкая эмаль отлично справляется с механическими воздействиями и температурными перепадами. Прочные и эргономичные литые чугунные решетки отличаются исключительной долговечностью и износостойкостью. Модель HiSTORY HGE 643C RBG укомплектована четырьмя конфорками разной мощности (1 кВт, 2*2кВт и 3,8 кВт), что позволяет выбрать оптимальный режим приготовления разнообразных блюд. Сверхмощная конфорка быстрого нагрева WOK в кратчайший срок осуществит разогрев даже самой крупногабаритной емкости. Плоские чугунные крышки-рассекатели горелок направляют газ равномерно по кругу. Они коррозионно-устойчивы и надежны для ежедневного использования. Во всех моделях встроенных газовых панелей HiSTORY и для каждой конфорки установлена система безопасности FFD газ-контроль. Жиклеры для переключения с магистрального газа на сжиженный включены в комплект.

Преимущества HiSTORY HGE 643C RWH

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Система Газ-контроль - в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается.

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.