Верхняя зона предназначена для хранения белых и игристых вин (6-10°C), нижняя – для красных (10-18°C). Зоны работают автономно, каждая оборудована собственным контуром охлаждения и панелью управления. Винный холодильник оснащен современным компрессором, который почти не шумит и почти не вибрирует.

Семь съемных полок из дерева предназначены для правильного хранения вина: бутылки кладутся горизонтально (вместительность – 126 бутылок). Деревянные полки оборудованы фиксаторами от самопроизвольного выдвижения и компенсируют механические воздействия компрессора и вентилятора. Благодаря функции WiFi Smart Control, через мобильное приложение CASO-APP, можно удаленно следить за параметрами вашего винного шкафа и менять их в случае необходимости. Управление осуществляется при помощи двух сенсорных панелей. Регулировка температурных показателей с шагом в 1°C происходит нажатием « ∧ » и «∨». Управление внутренним освещением возможно при помощи кнопки «Свет». Чтобы прочитать этикетку, не нужно открывать дверь холодильника — светодиодные панели включаются кнопкой на внешней панели управления.

Винный шкаф оснащен одной камерой. Циркуляция воздуха внутри происходит равномерно за счет низкооборотного вентилятора. На стеклянной дверце устройства имеется специальный UV-фильтр, который защищает вино от прямого воздействия солнечных лучей и перепадов внешних температур. Дверь оборудована замком. Стальной корпус стойкий к царапинам. Уход за оборудованием осуществляется с помощью неагрессивных моющих средств.

Преимущества CASO WineChef Pro 126

Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.

Еще одним важным аспектом хранения вина является защита его от вредного ультрафиолетового излучения. Стекло в дверце шкафа для выдержки вина защищает вашу коллекцию от ультрафиолетового излучения, которое потенциально может повредить ваше ценное вино.