Винный шкаф La Sommeliere MT150DZ

Винный шкаф La Sommeliere MT150DZ — это элегантное и технологичное решение для хранения винной коллекции с возможностью гибкой настройки условий в зависимости от типа напитков. Несмотря на единую камеру, устройство оснащено двумя независимыми температурными зонами, каждая из которых поддерживает диапазон от 5 до 20 °C, что позволяет одновременно хранить белые, розовые, игристые и красные вина в оптимальных условиях. Такая универсальность делает модель идеальной как для повседневного использования, так и для хранения коллекционных экземпляров. Шкаф выполнен в формате отдельно стоящей техники, но допускает встраивание, что позволяет ему гармонично вписываться в интерьер кухни, бара или винного уголка. Его габариты — 176 × 59,5 × 67,5 см — обеспечивают вместительность без излишней громоздкости. Охлаждение осуществляется с помощью надёжной компрессорной системы, гарантирующей стабильность микроклимата и долговечность эксплуатации. Автоматическая разморозка избавляет владельца от необходимости ручного обслуживания, обеспечивая бесперебойную работу. Электронное управление дополнено цифровым дисплеем и встроенным термометром, что позволяет точно контролировать и оперативно корректировать параметры хранения. Внутреннее пространство организовано с использованием деревянных полок, которые снижают вибрацию и бережно удерживают бутылки в горизонтальном положении. Прозрачная дверца с защитой от ультрафиолета позволяет демонстрировать коллекцию, не нарушая стабильность внутренней среды. Техника работает тихо, не нарушая домашний уют, а её энергоэффективная конструкция способствует снижению эксплуатационных расходов. Благодаря продуманной эргономике, высокой функциональности и эстетичному дизайну этот шкаф станет надёжным помощником для ценителей вина, стремящихся к идеальному хранению без компромиссов. Он сочетает в себе французское качество, инженерную точность и современные технологии, превращая уход за вином в истинное удовольствие.

Технологии винных шкафов La Sommeliere

2 температурные зоны

Винные шкафы с двумя зонами — наиболее популярный и распространенный тип этих приборов, сочетающий компрессорное охлаждение, наличие двух независимых отделений с раздельной регулировкой температуры и приемлемую цену. Большинство моделей оснащается электронной системой управления, которая позволяет устанавливать температуру с точностью до градуса и регулировать влажность. Две температурные зоны могут использоваться для хранения разных видов вина — например, красного и белого, — или хранить вина при оптимальной температуре в одном отделении и готовить их перед подачей на стол в другом.

Материал полок дерево

Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.

Электронное управление

Электронное управление в винных шкафах поможет наглядно и удобно отслеживать все процессы, происходящие в камере, и вовремя на них реагировать. Панель управления, размещенная за дверцей, программный блок и система датчиков позволяют контролировать данные о температуре, влажности, освещенности и других параметрах. Современные системы управления могут поддерживать необходимый уровень охлаждения автоматически или допускают его ручную корректировку. На дисплей выводятся данные о фактических и установленных показателях, что делает работу с прибором простой и интуитивно понятной.

Фильтр из активированного угля

Фильтр из активированного угля в винных шкафах позволяет поддерживать воздух в камере в идеальной чистоте. Воздух в винных шкафах должен постоянно обновляться для сохранения естественной влажности. Поступая снаружи, он может содержать в себе вредные примеси и неприятные запахи, которые могут повлиять на качество коллекционных вин. Для очистки воздуха, а также для устранения затхлого запаха, который может возникать в камере, служит угольный фильтр. У разных производителей от может носить различные названия. Например, приборы Miele оснащаются фильтром Active AirClean с хитозаном.

Цифровой термометр

Цифровой термометр в винном шкафу позволяет контролировать температурный режим в каждой камере с точностью до одного градуса. При хранении коллекционных вин температура имеет первостепенное значение: от нее зависит сохранение оптимального вкуса и аромата напитков, а также возможность их длительного содержания. Температура ниже и особенно выше рекомендуемого значения отрицательно сказывается на букете вина, причем значение имеют даже небольшие колебания. С помощью электронного термометра и системы оповещения о превышении температуры можно быстро реагировать на любые ее изменения.

Вентилятор

Вентилятор — одна из наиболее важных составляющих винного шкафа, независимо от метода охлаждения. Вентиляторы устанавливаются в термоэлектрических и компрессорных винных холодильниках для обеспечения принудительной циркуляции воздуха. Это особенно важно, если камера заполнены бутылками целиком: естественное движение воздуха при этом затруднено. Вентиляторы размещают обычно в одно-, двух- или трехтемпературных шкафах, где необходимо поддержание одинаковой температуры во всей зоне. В мультизонных устройствах разница температур в камере предусмотрена их назначением.