Комбинированная плита Smeg C9GMMB2 шириной 90 см выполнена в матовом черном цвете с варочной панелью из нержавеющей стали с обработкой против отпечатков. Простая и интуитивно понятная настройка таймера с помощью сенсорного управления, с помощью поворотных регуляторов настраивается уровень мощности конфорки, а также работа духового шкафа. Газовая варочная панель с системой газ-контроль обеспечивает более быстрое приготовление и максимально точный контроль температуры. Несколько конвекторов и нагревательных элементов гарантируют идеальный аэродинамический тепловой поток, гарантирующий равномерное и быстрое приготовление пищи. Конфорка WOK помогает распределять тепло по всему дну посуды, обеспечивая более равномерный прогрев всего дна. Благодаря функции электроподжига Вам больше не придется пользоваться спичками и зажигалками. При наливании воды в углубление в нижней части внутренней камеры, генерируется пар, который смягчает загрязнения и облегчает их удаление. Плита имеет 10 режимов приготовления: Размораживание, Статический, Вентилируемый, Термовентилируемый, Эко, Гриль малый, Гриль большой, Гриль большой + Конвекция, Нижний нагрев, Нижний нагрев + Конвекция.

Преимущества Smeg C9GMMB2

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.

Режим Нижний нагрев - оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой.

Режим разморозки - разморозка продукта должна быть максимально деликатной, чтобы продукт быстро оттаял, но не успел начать готовиться под воздействием температуры. Поэтому все духовые шкафы имеющие режим разморозка, деликатно размораживают продукт благодаря работе конвекционного вентилятора, который помогает распределять воздух комнатной температуры по всей камере.

Термощуп – это уникальный кулинарный помощник. Его задача – определять температуру внутри продукта, а значит точно контролировать степень приготовления. Достаточно установить металлический стержень в продукт, а конец шнура в специальный разъем в камере и начать приготовление. Дисплей будет показывать температуру внутри блюда, а по достижению заданной температуры – автоматически отключит работу шкафа.

Функция Aqua Clean предназначена для очистки прибора, специальной пропиткой, позволяющей водой очищать духовку от грязи. Чтобы использовать эту функцию, необходимо 0,5 л. воды. Она заливается в противень и после нужно включить данную функцию. Очистку эта функция осуществляет паром. В ходе очистки жир и грязь размягчаются, после чего нужно будет лишь протереть все с помощью влажной салфетки или тряпочки. Максимальный эффект от функции можно получить при очистке загрязнения, не успевшего засохнуть.

Тангенциальное охлаждение корпуса создает мощный воздушный поток вокруг внутренней камеры. Он не даёт теплу выйти наружу и охлаждает корпус, не давая нагреваться боковым стенкам и мебели.

Большой гриль - при использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля, мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда.