Вакууматор Kuppersbusch CSV 6800.0 W7

Вакууматор Kuppersbusch CSV 6800.0 W7 серии К.8 выполнен из белого стекла с дизайном Copper. Идеально для совместной установки с приборами высотой 45 см в нишу высотой 59 см, в особенности с прибором CBD 6550.0. Электронное управление осуществляется с помощью сенсорных кнопок. Мощность вакуумирования регулируется на 3 уровнях: минимальный, средний и максимальный. Прибор, помимо основных режимов, оснащен специальными режимами для для маринования блюд и вакуумирования жидкостей. Производительность вакуумного насоса: 3 м³/ч, степень вакуумирования: 99.9%. В камеру прибора можно помещать пакеты размером до 30,5 см. Телескопические направляющие обеспечивают более легкое и безопасное выдвижение.

Преимущества Kuppersbusch CSV 6800.0 W7

Камерный вакууматор выше по цене, но создает лучшую вакуумность, что скажется на качестве сохраняемых продуктов, и на качестве упаковки. К тому же, при создании вакуума одновременно по всей площади камеры, делает возможным применение более дешевых гладких вакуумных пакетов, а не дорогих рифленых. Данная конструкция разрабатывалась для работы в профессиональной области и для более долгого хранения продуктов.

Подключение к контейнерам, пробкам и крышкам: многие вакуумные упаковщики при помощи комплектного шланга можно присоединить к различным съемным камерам. Это могут быть: пластиковые вакуумные контейнеры, специальные пробки для бутылок крышки с клапаном для банок и т.д. Использование таких приспособлений позволяет без каких-либо проблем хранить влажные продукты и жидкости.

С активной помощью вакуумного упаковщика процесс маринования – мокрым или сухим способом – проходит очень быстро, а результат поражает даже видавших виды кулинаров. Вместо сотен энергозатратных движений, чтобы, к примеру, втереть крупицы сухих специй в кусок мяса, вместо бесконечных подходов к емкости с маринадом, чтобы помять кусочки и перевернуть на другой бочок. Вакуум, а вернее законы физики, делают все за вас: равномерность мокрой пропитки или насыщения запахами и остротой всухую впечатляет. Вмешательство же человека минимально. И сводится к тому, чтобы засыпать в пакет с продуктом сухие специи или залить маринад, ваккуумировать и на некоторое время "забыть" о самостоятельно доходящих до кондиции в холодильнике ингредиентах будущих блюд.

Сенсорное управление позволяет моментально выбрать необходимую настройку одним касанием. За счет ровной и гладкой панели управления за прибором будет гораздо легче ухаживать.

3 уровня вакуумирования: Запечатывание при трех различных уровнях мощности.

Открытие нажатием: Прибор оснащен дверцами, для открытия которых достаточно легкого касания.

Стандартная программа - данная программа позволяет установить уровень вакуума и время вакуумирования.