Газовая варочная поверхность De Dietrich DPE4929XF шириной 90 см выполнена из нержавеющей стали и оснащена 5 конфорками. Управление осуществляется с помощью поворотных регуляторов, расположенных во фронтальной части прибора. Чугунные решетки под посуду легко устанавливаются и, при необходимости, снимаются, поэтому их очень удобно чистить. WOK-конфорка мощностью 4.0 кВт равномерно распределяет тепло по всему дну посуды, а также поможет экономить время приготовления. Вам больше не нужны спички или зажигалка: простой и удобный электроподжиг, с которым вы справитесь одной рукой. Система газ-контроль автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени из-за сквозняка.

Преимущества De Dietrich DPE4929XF

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

Система Газ-контроль - в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается.

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.