Комбинированная варочная поверхность Hiberg i-VM 9035 B выполнена из черной стеклокерамики с инновационным нанопокрытием и оснащена 5 зонами приготовления (3-газовые + 2-индукционные). Панель управления индукционной зоны оснащена удобным сенсорным слайдером. Система автораспознавания определяет наличие и тип посуды, активируя нагрев только при ее правильном расположении. Функция подогрева позволяет при необходимости поддерживать температуру уже готовых блюд. Система объединения зон превращает две отдельные в единую расширенную зону нагрева — это особенно удобно для приготовления в посуде большого диаметра или нестандартной формы. Для ускорения процесса предусмотрен режим повышенной мощности BOOST. Он позволяет существенно сократить время готовки без ущерба для качества блюд — особенно это удобно при кипячении воды или быстром разогреве. Для приготовления на газе предусмотрены три конфорки с автоматическим электророзжигом, в том числе горелка WOK. Ее тройное пламя позволит справиться с азиатскими блюдами и быстрым разогревом или кипячением. За безопасность отвечает система газ-контроля, перекрывающая подачу газа при затухании пламени. Мощные чугунные решетки обеспечивают устойчивость посуды любой формы и веса. К технике прилагается два комплекта декоративных ручек — классические и современные, что позволяет адаптировать внешний вид панели к интерьеру кухни.

Преимущества Hiberg i-VM 9035 B

На варочных панелях с индукционным нагревом магнитные вихревые потоки генерируют жар непосредственно в металлической посуде, в то время как сама конфорка нагревается лишь незначительно. Индукционный нагрев в зависимости от вида посуды и количества продуктов экономит до 30%, а при включении режима повышенной мощности Power — до 55% времени по сравнению с конфорками HighSpeed. В отношении безопасности индукционный нагрев также представляет собой выдающееся решение, поскольку нагрев включается только тогда, когда на конфорке находится пригодная для этих целей посуда из металла.

Слайдерная панель управления - более инновационная. Слайдер позволяет одним нажатием на сенсор выбирать мощность и функции. Сенсор на таких поверхностях выполнен в форме полоски с износостойкой графикой.

Режим Booster/ Power Plus позволяет краткосрочно установить максимально возможную мощность нагрева для выбранной конфорки и увеличить скорость приготовления блюд. Такой режим также используется когда необходимо быстро разогреть до кипения большой объем жидкости.

Функция автоматического распознавания посуды в варочных панелях позволяет самостоятельно определять наличие и размер посуды на конфорке и автоматически регулировать мощность нагрева в зависимости от диаметра дна.

Расположенный на варочной панели индикатор уровня остаточного тепла показывает степени нагрева каждой конфорки. Это тепло может быть использовано различным образом при экономии энергии, а именно: для растапливания жира, шоколада или для подогрева посуды.

Электроподжиг в газовых варочных поверхностях предназначается для разжигания пламени без спичек или зажигалок. Пламя при этом можно зажечь одной рукой, просто повернув и ненадолго задержав переключатель. Как правило, основой электроподжига являются пьезоэлементы, которые при замыкании электрической цепи позволяют получить искру. От искры газ воспламеняется: когда это происходит, ручку можно освободить. Таким образом гарантируется защита от ожогов, управление варочной панелью становится гораздо удобнее, а пользователю не нужно больше приобретать спички и зажигалки.

В режиме Подогрева блюда поддерживается тепло уже приготовленных блюд. К тому же это наиболее подходящий режим для растапливания шоколада, сливочного масла или особо нежного соуса.

Система Газ-контроль - в варочных панелях гарантирует полное прекращение поступления газа при угасании пламени. Это надежная и эффективная мера безопасности, без которой не выпускаются современные варочные панели. Для перекрытия газа используется специальный термодатчик в каждой конфорке, который нагревается, когда конфорка горит. Если она погаснет, датчик остывает: связанный с этом датчиком электромагнитный клапан в газопроводе автоматически замыкается, и подача газа прерывается.

Функция Stop&Go: нагрев на всех зонах можно приостановить всего одним касанием, тем самым переведя прибор в режим «паузы». При активации функции все зоны переходят в режим поддержания тепла, когда греется только дно посуды. При отключении функции все зоны продолжают работать на заранее выбранных уровнях нагрева.

Конфорка-WOK увеличенной мощности устанавливается в современных газовых варочных панелях. Первоначальное ее назначение заключалось в приготовлении блюд азиатской кухни в сковороде WOK с округлым дном. Блюда в ней быстро обжариваются при высокой температуре и постоянном помешивании. В дальнейшем возможности таких конфорок были расширены. Конфорки могут работать в нескольких режимах, так как имеют два или три контура пламени, которые могут включаться вместе либо по отдельности. Благодаря высокой температуре на них можно быстро вскипятить воду либо готовить с минимальным добавлением масла.

Блокировка панели управления для защиты детей - с заблокированной панелью управления, ваши дети не смогут играть с техникой, вы можете быть спокойны, что ни чего страшного не произойдет.

При необходимости, свободную зону нагрева Flex Zone можно использовать в качестве единственной конфорки или как две независимые друг от друга конфорки. В данном случае предусмотрены два или четыре индуктора, работающих независимо друг от друга. При эксплуатации свободной зоны нагрева активируется только тот участок, на котором установлена посуда.