Варочная поверхность Teka IZS 34700 MST Black

Модульная индукционная варочная панель Teka IZS 34700 MST Black серии Maestro. Чёрная стеклокерамика Schott Ceran® с фацетом по переднему краю легко управляется за счет сенсорной мультислайдерной панели управления. Для того чтобы переключить мощность на нужный уровень, достаточно провести пальцем вдоль нарисованной на поверхности панели шкалы или сразу нажать на любую его часть. Запрограмминуйте отключение времени готовки и поверхность автоматически выключит суп, кашу или любое другое блюдо. Цифровое программирование времени приготовления до 99 минут. Функция Slide Cooking: регулировка мощности перемещением посуды - уровень 3 для дальней зоны, уровень 5 для средней зоны и уровень 9 для ближней зоны. 7 функций CHEF MasterSense с поддержанием точной и постоянной температуры: гриль (200 °С), жарка во фритюре (180 °С), жарка на сковороде (190 °С), сохранение тепла (60 °С), конфи (80 °С), томление (98 °С) и плавление (48 °С) и 1 функция CHEF DirectSense: поширование - обработка продуктов в кипящей жидкости на 100 °С. Поверхность домино на 2 конфорки может быть как дополнением к полноценной варочной поверхности, так и отдельным элементом.

Преимущества Teka IZS 34700 MST Black

На варочных панелях с индукционным нагревом магнитные вихревые потоки генерируют жар непосредственно в металлической посуде, в то время как сама конфорка нагревается лишь незначительно. Индукционный нагрев в зависимости от вида посуды и количества продуктов экономит до 30%, а при включении режима повышенной мощности Power — до 55% времени по сравнению с конфорками HighSpeed. В отношении безопасности индукционный нагрев также представляет собой выдающееся решение, поскольку нагрев включается только тогда, когда на конфорке находится пригодная для этих целей посуда из металла.

Слайдерная панель управления - более инновационная. Слайдер позволяет одним нажатием на сенсор выбирать мощность и функции. Сенсор на таких поверхностях выполнен в форме полоски с износостойкой графикой.

Режим Booster/ Power Plus позволяет краткосрочно установить максимально возможную мощность нагрева для выбранной конфорки и увеличить скорость приготовления блюд. Такой режим также используется когда необходимо быстро разогреть до кипения большой объем жидкости.

Функция автоматического распознавания посуды в варочных панелях позволяет самостоятельно определять наличие и размер посуды на конфорке и автоматически регулировать мощность нагрева в зависимости от диаметра дна.

Расположенный на варочной панели индикатор уровня остаточного тепла показывает степени нагрева каждой конфорки. Это тепло может быть использовано различным образом при экономии энергии, а именно: для растапливания жира, шоколада или для подогрева посуды.

Функция Поддержания тепла предназначена для подогрева уже приготовленных блюд. Выбранная зона поддерживает температуру до 65°С, благодаря чему готовое к употреблению горячее блюдо не изменяет своего вкуса и аромата и не пригорает.

Автоматическое защитное отключение - функция, отвечающая за безопасность использования этих устройств. Она прекращает подачу электроэнергии при возникновении целого ряда ситуаций. Основная из них — длительное включение прибора без каких-либо изменений. Чаще всего это происходит, если прибор просто забыли выключить. Время, по истечении которого устройство отключается, зависит от интенсивности работы.

Сенсорное управление Slider Touch Control: просто проведите пальцем по шкале сенсорного дисплея, чтобы выбрать нужную температуру или сразу нажмите на нужный вам режим. Вы можете полностью контролировать процесс приготовления всего одним нажатием на сенсор, теперь управление варочной панелью стало легким и понятным.Кроме этого, абсолютно гладкая поверхность легко очищается.

Вы можете одновременно использовать всю вашу варочную поверхность и ставить на неё посуду диаметром до 40 см благодаря её уникальной системе управления. Гибкие зоны нагрева Flex позволяют использовать посуду любой формы и размера. Теперь вы можете готовить на сковороде-гриль, тэппан-яки, а также использовать посуду прямоугольной формы.

Функция Slide Cooking: сдвиньте и готовьте. Занимайтесь только тем, что действительно важно - всё остальное сделает за вас ваша варочная поверхность. Для того, чтобы изменить степень нагрева, достаточно просто передвинуть посуду. Готовьте на высокой мощности ближе к переднему краю варочной поверхности, на средней мощности посередине, а затем передвиньте посуду назад, чтобы ваше блюдо не остыло.

Функция Chef - это точное приготовление для превосходного результата. Интеллектуальная индукционная варочная поверхность поможет вам достичь идеального результата без лишних хлопот: она может автоматически поддерживать необходимую температуру до 9 запрограммированных рецептов. Ваша посуда не нагреется выше рекомендованной температуры, продукты не подгорят, и в них не образуются вредные для здоровья вещества.

Растопить шоколад, не используя водяную баню, – эта задача по силам режиму плавления. Просто положите шоколад в кастрюлю, поставьте ее на варочную панель и выберите нужную ступень. Шоколад расплавится, но не подгорит.

Функция Жарка во фритюре: варочная панель самостоятельно определяет приемлемые настройки, чтобы нагрев происходил оптимальным образом. После того как сковорода нагреется, прибор оповестит Вас о том, что можно положить продукты. Система автоматического контроля мощности поддерживает постоянную температуру посуды, в которой находится блюдо.

Функция Конфи – это способ приготовления блюд посредством медленного томления продуктов, полностью погруженных в жир, при низкой температуре. Хотите, чтобы мясо, рыба или овощи надолго сохранили свой вкус? Выберите ступень конфи и медленно готовьте при на низкой температуре.

Функция Поширования идеально подходит для обработки картофеля и лука, приготовления идеального омлета.

Индикатор остаточного тепла сообщает о том, что зона нагрева все еще остается горячей, несмотря на то, что она уже выключена. Знак остаточного тепла "Н" перестанет гореть, когда температура поверхности опустится ниже 50 градусов и больше не будет риска обжечься. Данная функция является одной из самых полезных с точки зрения безопасности.