кWineChef Pro 40: двухзонный компрессорный винный холодильник, предназначенный для хранения вина в температурном диапазоне от 5 до 20°C. Верхняя зона предназначена для хранения белых и игристых вин (6-10°C), нижняя – для красных (10-20°C). Зоны работают автономно, каждая оборудована собственным контуром охлаждения и панелью управления. Компрессор CASO WineChef Pro 40 отличается низкой вибрацией и малым энергопотреблением (всего 142 кВтч в год). В случае, когда обе зоны - верхняя и нижняя - работают, температура верхней зоны должна быть ниже или равна температуре нижней зоны.

Пять съемных полок из дерева предназначены для правильного хранения вина: бутылки кладутся горизонтально (вместительность – 40 бутылок). Деревянные полки оборудованы фиксаторами от самопроизвольного выдвижения и компенсируют механические воздействия компрессора и вентилятора. Параметры холодильника задаются вручную, а также при помощи мобильного приложения «CASO-App». Возможна удаленная смена настроек из любой точки мира. Управление осуществляется при помощи двух сенсорных панелей. Регулировка температурных показателей с шагом в 1°C происходит нажатием « ∧ » и «∨». Управление внутренним освещением возможно при помощи кнопки «Свет». Встроенные светодиоды не нагреваются, и внутренний микроклимат остается максимально благоприятным для хранения бутылок.

Винный шкаф оснащен одной камерой. Циркуляция воздуха внутри происходит равномерно за счет низкооборотного вентилятора. На стеклянной дверце устройства имеется специальный UV-фильтр, который защищает вино от прямого воздействия солнечных лучей и перепадов внешних температур. Стальной корпус стойкий к царапинам. Уход за оборудованием осуществляется с помощью неагрессивных моющих средств.

Преимущества CASO WineChef Pro 40

Дерево считается наиболее подходящим материалом для полок в винных шкафах. Решетчатые полки из натурального дерева позволяют правильно расположить бутылки — горизонтально или под небольшим наклоном для того, чтобы пробка омывалась вином и не высыхала. Залог правильного хранения вина — постоянная температура: дерево намного меньше подвержено колебаниям температуры, чем металл. Еще одно его преимущество — способность гасить небольшие вибрации в компрессорных винных шкафах, также оказывающие вредное влияние на качество вина. Особенно хороши в этом отношении полки из вишни.

Еще одним важным аспектом хранения вина является защита его от вредного ультрафиолетового излучения. Стекло в дверце шкафа для выдержки вина защищает вашу коллекцию от ультрафиолетового излучения, которое потенциально может повредить ваше ценное вино.